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Les Entrées
Pour se mettre en appétit
SALADE PINOCCHIO
Roquette, Mozzarella, Poivrons Grillés, Anchois
€17
ASSIETTE ITALIENNE
Tomates crevettes, Carpaccio de viande et Espadon, Jambon de Parme Melon
€18
CARPACCIO «TOI ET MOI»
Thon, Espadon, Pleurotes, Câpres
€18
SCAMPIS PAOLINO
Sauté de Scampis, tomates fraiches, roquette, Huile à la Truffe, Pignons
€18
SCAMPIS HARMONIE
Sauté de Scampis, Fenouil, Crème de Limoncello, Saumon fumé
€19
SALADE FRISEE MELON , MANGUE
€16
CARPACCIO DE BOEUF AUX CHAMPIGNONS
€17
TOAST JAMBON DE PARME SCARMOZA
€14.50
COQUILLES ST-JACQUES LARDONS ÉPINARDS
€17
SALADE COURGETTE ET SAUMON FUMÉ
€18
Les Pâtes
Un peu de tradition italienne
LASAGNE EPINARDS ET GORGONZOLA DE CHÈVRE
€16
RISOTTO A LA «MILANAISE» PETITS POIS ET SAFRAN
€17
RAVIOLI DU CHEF
Saumon fumé, Scampis, Asperges, Safran
€17
PASTA CAPRESE
Roulade de pâte aux Aubergines, Courgettes, Tomates, Mozzarella, Mascarpone
€17.50
RAVIOLI BOSCAIOLO
Champignons, Artichauts, Sauge, Huile à la Truffe
€17
TORTELLINI BOSCAIOLO
Champignons, Artichauts, Sauge, Huile à la Truffe
€17
TAGLIATELLE A LA SCAMORZA
Mozzarella fumée
€16.50
MACARONI A LA SICILIENNE
Brocolis, Raisins secs, Safran
€18
TAGLIATELLE PETITS POIS ET COQUILLES SAINT JACQUES
€19
FETTUCCINE MARE MONTI
Chair de homard, champignons des bois, fruits de mer
€20
TAGLIATELLE ASTICE
Chair de Homard, Pleurotes, Champagne, Foie gras truffé
€21
ORECCHIETTE AUX AUBERGINES ET SARDINES TOMATEE
€17
TAGLIATELLE AUX OLIVES VERTES
Pesto
€16
24. LINGUINE AUX TOMATES SECHEES
€16.50
RAVIOLI A LA CREME DE FENOUIL
€16
GNOCCHI CREME D’ARTICHAUTS
€16.50
Viandes & Poissons
Un peu de terroir
ESCALOPE SCAMORZA
Jambon de Parme, Mozzarella fumée, Estragon, Poivrons Rouges
€19
ESCALOPE DE VEAU AUX CEPES
€19
CARRE D’AGNEAU AU ROMARIN
€21
SAUMON POÊLÉ
Crème d’échalotes, Pointes d’asperges et Safran
€20
FILET PUR DE BŒUF DU CHEF
Sauce Gorgonzola et Epinards
€25
SALADE CHAUDE DE HOMARD A L’ORANGE
(1 pièce)
€26
THON AU ROMARIN
Courgettes, Echalotes, petits oignons
€24.50
FILET DE CABILLAUD JULIENNE DE POIVRONS DOUX
€20
BAR EN CROÛTE DE SEL
(1 couvert)
€35
BAR EN CROÛTE DE PAIN
(1 couvert)
€35